ぬか漬け

お年寄りは漬物が大好き

というわけで、家では漬物の消費がすさまじいです。
毎日手をかえ品をかえ漬物を購入していると、
金額的にバカになんないです。
そんなわけで、自分で漬けることにしちゃいました。

ぬか床とか、なんとなく面倒なイメージがあったんですけど、
今は便利なものがあるんですねぇ。



「袋のまま冷蔵庫で漬けられる！」がウリのこの商品。
こんな手軽なものから始まって、
結局ここに糠やなにやら足していつの間にか
今では別容器にお引越しして、立派なぬか床になってます。

ちなみに最近のマイブームは、山芋のぬか漬け。
漬物っていうか、ちょっとしたおつまみにもなる一品です♪
ただ漬けておくだけでおつまみが出来るなんて、なんて素敵（笑）

あと、茄子なんかは普通に美味しい～♪
そういえば、ミョウガも意外とウケてました。
他にも意外な美味しさがないかと探求中です。
何かご存知の方がいらっしゃったら、ぜひ教えてください♪

↑の商品、スーパーでも買えますが、
↓のサイトでも販売してるみたいです。

漬けるドットコム

完熟マンゴー

完熟マンゴーというものを頂きました。
なんでもその方、父の誕生日のためにわざわざ取り寄せたんだそう。

なんでわざわざ取り寄せてまでマンゴーなんだろう？？？

そう思った私が無知でした。ごめんなさい。
ごくフツーのマンゴーしか知らなかったんです。今まで。
頂いたマンゴーは真っ赤で、見た目からして違います！
包丁を入れると果汁がどぉおおおおおっと出てきて、
正直、切るのがもったいない！←出て行く果汁がもったいない貧乏性です（笑）
果肉もトロントロンで、ほんと切るのが大変でした。
でもね、すっごく甘い！美味しい！！
個人的には、これはマンゴーじゃなく別な食べ物なんじゃあ？
と思うくらい美味しかったです♪（ごめんよ、マンゴー）

【送料無料】宮古島産完熟マンゴー（アーウィン種）

吉野の葛餅

「吉野の葛」って名前だけは聞いたことあったんですが、
今回、とあるプレゼントに当たって、初めて食べました。

すんごいです。
他の葛餅なら食べたことあるんですけど、
比べ物にならないくらい餅がプリプリしてます♪
ぷるるんぷるるんしてて、突っついているだけでも楽しいｗ
葛餅自体もほんのり甘いんですけど、
付属のきな粉と黒蜜をかけると、もうえもいわれぬ美味しさです！

ネットで調べてみたら、２箱入りで2000円。
美味しいから１箱１人でも食べられちゃいそうでしたけど、
だいたい１箱で３人分なのかなぁって感じました。
これだけ美味しいんだし、そう考えるとそんなに高いものでもないかも。
これからたまに買ってみようかなぁと思ってます♪

吉野の葛餅

りんご酒

りんごのお酒を漬けてみました。
梅は毎年漬けるんだけど
りんごは初めてなので、ちょっと期待♪
美味しくなる予感です♪