ぬか漬け

お年寄りは漬物が大好き

というわけで、家では漬物の消費がすさまじいです。
毎日手をかえ品をかえ漬物を購入していると、
金額的にバカになんないです。
そんなわけで、自分で漬けることにしちゃいました。

ぬか床とか、なんとなく面倒なイメージがあったんですけど、
今は便利なものがあるんですねぇ。



「袋のまま冷蔵庫で漬けられる！」がウリのこの商品。
こんな手軽なものから始まって、
結局ここに糠やなにやら足していつの間にか
今では別容器にお引越しして、立派なぬか床になってます。

ちなみに最近のマイブームは、山芋のぬか漬け。
漬物っていうか、ちょっとしたおつまみにもなる一品です♪
ただ漬けておくだけでおつまみが出来るなんて、なんて素敵（笑）

あと、茄子なんかは普通に美味しい～♪
そういえば、ミョウガも意外とウケてました。
他にも意外な美味しさがないかと探求中です。
何かご存知の方がいらっしゃったら、ぜひ教えてください♪

↑の商品、スーパーでも買えますが、
↓のサイトでも販売してるみたいです。

漬けるドットコム