ワインバー のみ山

生まれてはじめて、「ワイン会」というものに参加してきました

『20種類のボジョレー・ヌーボーが飲めます』というキャッチに
惹かれてお邪魔したのですが、このワインには2009年ものもありますよ、
なんていうのもいれると、実際は30種類ぐらいになってました

今まで、
”ボジョレー・ヌーボーは軽くて水みたいなワイン”
というイメージだったのですが、この会のワインは全部美味しくてびっくり

一緒に飲んでる方にそういうと、
ワインバーで飲めば美味しいというものでもなくて、
このお店だからこんなに美味しいんだよ、と言われました。

オーナーさんが、美味しいワインだけを集めてこられてるそうで、素晴らしいです。
かなり濃い目のものもありまして、私の中のボジョレー・ヌーボーのイメージが一新されました。

ワインリストもらったけど、初心者の私には全部は覚えられず
とりあえず、最初の一杯目がとってもとっても美味しかったので、
それだけは覚えておこうと思います。

Marcel Lapierre

ほんとにほんとにオススメです

ちなみに、お料理も最高でした
個人的にもまた行きたいお店ですけど、
それには、お店にあうように自分をもっと磨かなきゃなと思います。


■のみ山
　料理×ワインで至福の旋律を奏でる名店